maanantai 10. elokuuta 2015

Safkaa skideille & arvonta



    Olen kertonut miten puuduttavaa välillä on keksiä mitä ruokaa tehdään. Tuntuu, että samat pöperöt toistuvat vähän liian usein ihan kyllästymiseen asti. Arki on hektistä ja ainakin itse koen, että useinmiten on paljon helpompaa valmistaa seuraavan päivän ruoka edellisenä iltana. Ehditään aamuisin ulkoilla pidempään, kun ruoka vain lämmitetään. Vielä järkevämpää olisi tehdä isompi määrä kerralla, mutta olen itse vähän huono siinä. Välillä vierailemme lounaalla ystävien luona puolin ja toisin. Ravintolassa lounastaminen kolmen lapsen kanssa on kaikkea muuta, kuin rentouttavaa, mutta sekin tuo välillä kaipaamaani vaihtelua.

 Meillä syödään arkena oikeastaan ihan perus kotiruokaa. Viikonloppuisin on aikaa kikkailla ruoan kanssa sitten enemmän. Tänä vuonna olen panostanut ruokakirjoihin hakiessani inspiraatiota ruoanlaittoon.
 Safkaa skideille on Hanna Gullichsenin uusin kirja. Tämän kirjan ilmestymistä olen odotellutkin. Kirjassa on lasten herkkuruokia, niitä ihan perinteisiä 80-luvulta, mutta myös someherkkuina tunnetut avokadopasta & sitruunapasta. Hymyilen, kun mietin aikaa eteenpäin. Olen kirjoittanut pojan vauvakirjaan lempiruoaksi kolmevuotiaana avokadopasta.


Kirjaa selatessani tuli hyvä fiilis, sillä omat(kin) lapsuuden suosikkiruoat on niputettuna näihin kansiin. Ruokamuistot lapsuudesta on jääneet hyvin mieleen. Erityisesti kirjan jauhelihastike palautti mieleen jo edesmenneen vaarini. En muista, että vaari olisi muuten juurikaan kokkaillut, mutta jauhelihakastike oli hänen oma bravuurinsa ja yksi lempiruokani. Oma versioni jauhelihakastikkeesta on useinmiten tehty tomaattipohjaan, joten ensi kerralla teen kirjan ohjeella sitä perinteistä ruskeaa kastiketta ilman kermaa. Kirjan Hannalta saatuani sovimme lasten kanssa, että he saavat valita sieltä vuorotellen ruokia. Liha-perunasoselaatikko oli poikani valinta ja se syntyi nakkikastikkeen kanssa jääneestä perunamuusista. Seuraavaksi tehdään itse kalapuikkoja neidin valitsemana. 
 

Kirjan kaikki ohjeet pystyy helposti tekemään myös omaan gluteenittomaan ruokavalioon sopiviksi.
                               

 Sain Hannalta Safkaa skideille kirjan myös arvottavaksi yhdelle teistä.
 Arvontaan voit osallistua kertomalla oman lapsuuden lempiruokasi.

Arvonta alkaa nyt ja päättyy tulevana sunnuntaina 16.8.2015 . Onnea !


  


103 kommenttia :

  1. Samat arkiruoat tuntuvat pyörivän täälläkin viikoittain! :D
    Kalapuikot kermaviilikastikkeella ja perunoilla oli mun herkkua lapsena! Ja on vieläkin! :)

    RH

    VastaaPoista
  2. Lihaperunasoselaatikko oli yksi monista lemppareista! :)

    VastaaPoista
  3. Mumman paistamat letut ja mansikkahillo ylittää kaikki makumuistot, mutta onko se ruokaa? Suolaisita ns. Perusruuista taisin tykätä sieni-jauhelihapihveistä ja perunamuusista. Tosin olin kaikkiruokainen ja kova syömään....

    VastaaPoista
  4. Voi, olisi ihana tuollainen kirja josta tosiaan hakea vinkkiä ruokiin <3

    Oma lempparini lapsena taisi olla pitkään makaroonilaatikko. Ja tää on esikoisenkin yksi "suurimmista herkuista" häntä lainatakseni :D

    tuija.m.jarvinen@gmail.com

    VastaaPoista
  5. Äidin tekemä lasagne oli parasta ruokaa mitä tiesin! Edelleen matkustaessa sinne äiti loihtii lempiruokaani:) -soppe

    VastaaPoista
  6. Lempparini oli aina Äitin tekemä kanakastike ja riisi.
    Kuulostaa ehkä yksinkertaiselta mutta oli todella hyvää ja on tänäkin päivänä :)

    VastaaPoista
  7. Uunissa laitettu kana ja riisi oli mun lemppari pienenä, ja maistuu edelleen mummin laittamana, myös meidän lapsille!

    VastaaPoista
  8. Kalapuikot ja kananmunakastike ovat ainakin jääneet mieleen lapsuuden lempiruokina, vaikkei tuota jälkimmäistä ole kyllä omille lapsille koskaan tullut tehtykään jostain syystä. :)

    VastaaPoista
  9. Suolamullikat!!
    Eli isän pravuuri oli noin sentin paksuisia peruna siivuja keitettynä ERITTÄIN suolaisessa vedessä!! NAM!
    bikkenpilttuu@hotmail.com

    VastaaPoista
  10. Mannapuuro :) erika.naykki(at)gmail.com

    VastaaPoista
  11. Isäni itse alusta loppuun asti tehty janssonin kiusaus. Tämä oli meillä usein lauantai-illan herkkuruoka kun olin pieni. Pidin isälle aina keittiössä seuraa hänen pilkkoessa millintarkkaan perunoita suikaleiksi :)

    VastaaPoista
  12. Voi että! Mukana minäkin, samaa tyskailen että samat ruuat toistuvat viikosta toiseen. Ja itse teen myös ed. Iltana valmiiksi ruuat, koska en aamulla ehtisi kuitenkaan... oma lemppari lapsena oli raviolit herkkusienikastikkeella... niitä muistan syöneeni ähkyyn asti;)

    VastaaPoista
  13. Lapsuuden lempiruoka oli äidin perunamuusi ja lihapullat. Maistuu ne edelleen :) jani.koskinen83@gmail.com

    VastaaPoista
  14. Isän tekemä perunamuussi ja jauhelihakastike ... ;o)

    VastaaPoista
  15. Mä tykkäsin koulun pinaattiletuista nakkien kanssa :) Kirja olisi tervetullut kyllä tähän talouteen, vinkkejä arkiruokiin ei ole koskaan liikaa!

    VastaaPoista
  16. Murusoosi, eli jauhelihakastike. Tämä kirja olisi tervetullut meille, sitä murusoosia tuppaa olemaan turhan usein...

    Minttu

    VastaaPoista
  17. Äidin tekemä makaronilaatikko :)

    -Tiina K

    VastaaPoista
  18. Ihana kirja! Omat lapsuusajan lempparit olivat kanamunakastike seka sunnuntaisin syodyt possunkyljykset =). T: Kaisa L

    VastaaPoista
  19. Lapsuuden lempiruokaa oli ranskissiivuista tehdyt lämpimät leivät; paljon voita ja ketsuppia, päälle lauantaimakkaraa ja sinappikurkkusalaattia. Päällimmäiseksi tuhti siivu edamia. Ei mitään gurmeeta edes sen ajan mittapuun mukaan....
    vuosikerta (at) live (piste) fi

    VastaaPoista
  20. Pienenä lempiruokani oli piilonakit, eli äidin tekemään perunamuusiin, laitettiin nakkeja pieninä paloina ja sekoitettiin muusin joukkoon. Kirja olisi myös tänne tervetullut, saisi 2 ja 4 vuotiaiden poikieni ruokiin muutosta. Toivottavasti arpa onni suosii :)

    VastaaPoista
  21. Siskonmakkarakeitto. Toivottavasti onni suosii. 🍀
    T:Maria 😉

    VastaaPoista
  22. Siskonmakkarakeitto. Toivottavasti onni suosii. 🍀
    T:Maria 😉

    VastaaPoista
  23. Iskän tekemä lasage! Myös savustettu lohi Ruispalojen kanssa oli herkkua.
    ansamaria33(a)gmail.com

    VastaaPoista
  24. Mulla on ihan sama ongelma, meillä toistuu samat ruokalajit vuoron perään kun en meinaa keksiä mitään uutta. Lapsuuden lempiruoka taisi olla mumman tekemät kaalikääryleet.

    VastaaPoista
  25. Spagetti ja jauhelihakastike, jota tilasin aina myös ravintolassa. :D ninnu-83(a)hotmail.com

    VastaaPoista
  26. Voi ihana arvonta! Oma lempiruoka oli niinkin tavallista kuin keitetyt perunat ja jauhelihakastike!

    sasu-84@suomi24.fi

    VastaaPoista
  27. Tahdon tuon kirjan pelastamaan meidän arkiruokailut!! Makaronilaatikko on ehdoton lapsuuden suosikki. -Sanna-

    VastaaPoista
  28. Maksalaatikko. Hui, eipä oo tullut omille lapsille varmaan ikinä tarjottua. Mielenkiintoinen kirja, kovasti olisi tarvetta meidänkin arkeen.

    VastaaPoista
  29. Makaronilaatikko ja spagetti jauhelihakastikkeella olivat mun lempiruokia pienenä, ihanaa kotiruokaa :)
    lotttav [at] gmail.com

    VastaaPoista
  30. Sama ongelma on myös täällä, varsinkin nyt kun ollaan lomalla, niin pitäisi kaksi ateriaa miettiä/pvä. Olisi loistava apu tuo keittokirja. Lapsuuden lempiruoka oli ehdottomasti perunamuusi ja jauhelihakastike. On vieläkin hyvää.
    m.mattila@nic.fi

    VastaaPoista
  31. Mahtava arvonta! Minun lapsuuden lempiruokani oli makaronilaatikko, kylmän maidon kera. :) Maistuu yhä, vaikkakin keliakian myötä gluteenittomana.

    pienet.suloisuudet@gmail.com

    VastaaPoista
  32. Lapsuuden herkkuruoka oli jauhemaksapihvit, liekö olen vähän erikoinen :)
    arhippainen@luukku.com

    VastaaPoista
  33. Olipas kinkkinen kysymys, jos ei kello olisi näin paljon soittaisin äitille ja kysyisin mikä ihme mun lempiruoka oli!! Mut mututuntumalla sanon nyt että kalapuikot :)
    Kirja näyttää aivan ihanalta!
    littlebigthingslittleb ät gmail.com

    VastaaPoista
  34. Minun lemppari oli maksalaatikko tai kalapuikot ja perunamuusi.

    VastaaPoista
  35. Kalapuikot ja purkkihernekeitto. Hernekeitosta piti tehdä tosi paksua, jotta sinne pystyi laittamaan tilkkasen maitoa ja että se oli sen jälkeenkin vielä paksua. =D
    Äitin jauhelihakastike on myös ollut aina tosi hyvää! :)
    jotaintekemista@gmail.com

    VastaaPoista
  36. Erilaiset salaatit toimivat aina. Kanaleikkeet (maustamattomat tietysti) ite marinoiden, tai uunilohi on vakkarisuosikkeja. Uunijuurekset ovat helppoja laittaa pellille ja heitellä mausteita päälle. lamerinquecit@gmail.com

    VastaaPoista
  37. Italianpata :P Omat lapseni inhoavat sitä. Meillä syötiin AINA perunaa. Myös italianpadan kaverina.

    vaatehuttuja(@)gmail.com

    VastaaPoista
  38. Vaarini tekemä "läskisoossi" muussin kera oli parasta! savipadassa pitkään haudutettua karjalanpaistia siis :)

    VastaaPoista
  39. Täällä tuo kirja olisi erittäin tarpeellinen :) lempiruoka lapsuudesta makaronilaatikko.

    VastaaPoista
  40. Lempiruoka ehdottomasti isän tekemä maksakastike...😊 Täytyisikin kokeille joskus tehdä omille lapsille. katja.vilhunen@hotmail.com

    VastaaPoista
  41. Ihana arvonta! Mun herkkuruoka lapsena oli pinaattikeitto.. Kuulemma joulunakin mulle tehtiin pinaattikeittoa, kun en välittänyt jouluruoista :D Nyt huomaan, että omalle pojallekin maistuu sama ruoka hyvin :)

    VastaaPoista
  42. Tuttu ongelma 3 lapsen kanssa. Pinaattikeitto maistui minulle lapsenakin ja on ollut kiva huomata, että se maistuu myös jälkipolvelle nykyään :). -Anne

    VastaaPoista
  43. Samojen arki ongelmien kanssa täälläkin pähkäillään. Otankin käyttöön tuon edellisenä iltana valmistuksen! -Tiina

    VastaaPoista
  44. Ihana arvonta! Lapsena tykkäsin hirveästi mannapuurosta. :)
    leevilotta(at)luukku.com

    VastaaPoista
  45. Mummon tekemä makaronilaatikko oli ihan lemppari. Maistuu edelleen :)
    viveka.markkanen@gmail.com

    VastaaPoista
  46. Lempiruokani oli lihapullakastike ja perunamuussi.
    -Marjo-

    VastaaPoista
  47. Moikka!
    Täältä lähetään arvontaan mukaan.
    Lapsuuden lemppariruoka oli ja on lihapullakastike ja muussi!
    Terkuin Eve

    VastaaPoista
  48. Äitini tekemä jauhemaksapihvit ja kaalilaatikko. Omissa lapsuuteni muistoissa myös on jauhelihakastike, ruskealla kastikkeella tietenkin. Mielestäni söimme sitä usein, vaikka myöhemmin äitini on korjannut ettei sitä nyt NIIN usein ollut tarjolla.

    VastaaPoista
  49. Mummon lihapullat ja ruskea kastike! :) Jälkkärinä luumukiisseli kermavaahdolla
    johanna.ronkkonen@gmail.com

    VastaaPoista
  50. Lihapullat ja perunamuusi ;) JenniA jenni@jenni.fi

    VastaaPoista
  51. Lihapullat ja perunamuusi ;) nams. JenniA jenni@jenni.fi

    VastaaPoista
  52. Äidin tekemät lihapullat perunamuusin kanssa! Aurinkoisia loppukesän päiviä koko perheelle <3

    VastaaPoista
  53. Lapsena suosikkini oli äidin tekemä lihaperunasoselaatikko (meillä sitä kutsuttiin vanhan pojan laatikoksi). Nykyisin sitä ei tule syötyä juuri koskaan, mutta harvoin syötynä onhan se kyllä sellaista lohturuokaa :) speuhkur@hotmail.com

    VastaaPoista
  54. Mummun lihapullat ja muusi on edelleen herkkuani! myymeri@hotmail.com

    VastaaPoista
  55. lihaperunasoselaatikko. leena.kaasila@arkjr.fi

    VastaaPoista
  56. Meillä syötiin usein makaronilaatikkoa ja se on edelleen yksi herkuistani kuten myös lapsillani :)
    VirtaHenna@gmail.com

    VastaaPoista
  57. Lapsena rakastin Saarioisten purkkihernekeittoa ja maksalaatikkoa. Äidin tekemä lihaperunasoselaatikko ja iskän makkarakastike olivat suosikkejani kotiruoista. Nykyisin en voisi elää ilman uunilohta ja edelleen maistuu myös mummun lihapullat erityisen hyvältä :) Lapseni pitävät kaikesta missä on jauhelihaa ja makaronia jossain muodossa :D Eineksistä maksalaatikko taitaa olla suosikki! sinipit@gmail.com

    VastaaPoista
  58. Jauhelihakastike ja perunamuusi. Sitä syötiin lapsena ja paljon!
    paivi.pitkanen5@luukku.com

    VastaaPoista
  59. Kaalilaatikko ja uunimakkara muussilla :)
    anna-e@hotmail.com

    VastaaPoista
  60. Jauhelihakeitto! On edelleen:) ja syksyllä parasta oli isän sienikastike perunoiden kanssa ja mummun hirvirokka. Alle viisi vuotiaana olisin aina halunnut "Aleksanterin velliä".. mannapuuroa jonka sekaan laitoin ruisleivän paloja. Enää ei kyllä uppoaisi :D -Annu

    VastaaPoista
  61. Italianpata oli yksi suosikeistani lapsena :)
    ameliarose211@gmail.com

    VastaaPoista
  62. Kaikessa yksinkertaisuudessaan hernekeitto purkista :) (ylipaava@hotmail.com)

    VastaaPoista
  63. Äidin tekemä lasagne :)
    s.kansakoski(at)luukku.com

    VastaaPoista
  64. Lihapullat ja perunamuussi oli ainakin yksi suosikeista!

    VastaaPoista
  65. Suosikkini lapsena oli makaronilaatikko puolukkahillon kanssa. Tykkään siitä edelleen mutta nyt maustan sitä enemmän kuin mitä äiti teki. Tämän kirjan haluaisin antaa pojalleni lahjaksi, hän kun on aloittanut myös kokkaamisen.

    VastaaPoista
  66. Äidin tekemät lihapullat ja perunamuussi.
    josjakun (a) yahoo piste fi

    VastaaPoista
  67. Makaronilaatikko oli suosikkini :)
    minea.mariella@gmail.com

    VastaaPoista
  68. Minun suosikki lapsena oli mannapuuro sekä jauhelihakastike perunamuusin seurana.
    -Anduin- (elina.hanninen (a) pp1.inet.fi)

    VastaaPoista
  69. Makaroonilaatikko oli parasta. Omat lapseni eivät sitä suostu syömään. :) Paljon ruokaideoita arkeen kaivataan!

    VastaaPoista
  70. Hei, ompas kivan kuuloinen kirja ja mukava arvonta! :) Lempiruoka lapsena mumman tekemät lihapullat muusilla ja äidin tekemä kaalilaatikko. Mukavaa viikkoa sinne, toivottavasti nähdään pian!

    VastaaPoista
  71. Rakastin äidin tekemää kaalilaatikkoa yhdessä isän tekemän puolukkasurvoksen kanssa :)
    t.H
    sotisen80@hotmail.com

    VastaaPoista
  72. Perunavelli, paistetut muikut, kaalilaatikko ainakin. Ja tuo kirja vaikuttaa loistavalta!

    VastaaPoista
  73. nakki-perunasoselaatikko haudutetun säilykepunakaalin kanssa oli mun suosikkini. Todella kiva postaus ja arvonta :)
    nelliina at yahoo.com

    Lapsuuden ruokamuistoja kannattaakin vaalia!
    t. Nelliina

    VastaaPoista
  74. No kuule, taisi olla äidin tekemä jauhelihakastike spagetilla :)
    sipsi@iki.fi

    VastaaPoista
  75. Perunat ja lihakastike. Salli.moilanen36@gmail.com

    VastaaPoista
  76. Mummin tekemä makaronivelli. Ei kyllä enää maistuis :-)

    VastaaPoista
  77. Perunamuusi ja jauhelihakastike.
    hamalainentm@gmail.com

    VastaaPoista
  78. oma lemppari oli perunamuusi ja jauhelihakastike :p
    elina_jokitalo(at)luukku.com

    VastaaPoista
  79. Meillä syötiin muutoin melko terveellisesti, mutta silloin tällöin perjantai-iltaisin oli nakkeja ja (kaupan) perunasalaattia. Voi kuinka juhlavalta ja erityiseltä se tuntuikaan !
    matleena.keskinen@gmail.com

    VastaaPoista
  80. Makaronivelli äidin tekemänä. Ai ai, että se on hyvää =).
    siinatar@gmail.com

    VastaaPoista
  81. Äidin tekemä murukastike eli jauhelihakastike 😊

    VastaaPoista
  82. Koulussa tuli uutena vastaan risotto, mikä oli tosi herkkua. Ja totta kai makaronilaatikko.
    postin.tuomaa@gmail.com

    VastaaPoista
  83. kalapuikot!! suvi.lahdemaki@gmail.com

    VastaaPoista
  84. Ei ollut äidin lasagnea voittanutta!
    - Keksi / btyyli@gmail.com

    VastaaPoista
  85. Makaronilaatikko :) hekkalahanna@gmail.com

    VastaaPoista
  86. Pinaattiletut. Miksei kaupan versiokin, mutta erityisesti äidin itse tekemät!
    ahlfors(at)suomi24(piste)fi

    VastaaPoista
  87. Hernekeitto

    unelmiaonnesta(at)gmail.com

    VastaaPoista
  88. Isin tekemä jauhelihakastike :)
    Virpi

    VastaaPoista
  89. Lihakastike!

    satunu3@gmail.com

    VastaaPoista
  90. Lihamakaroonilaatikko! Nomnom! :)

    VastaaPoista
  91. Makaronilaatikko tietenkin :P
    anna_88@luukku.com

    VastaaPoista
  92. Perunamuusi ja lihapullat
    Hiisukas (hiisukas(at)gmail.com)

    VastaaPoista
  93. Perunamuusi ja lihapullat
    Hiisukas (hiisukas(at)gmail.com)

    VastaaPoista
  94. Ehdottomasti äitini tekemä lihamureke, nam :)

    VastaaPoista
  95. Lasagne, jossa oli paljon juustokastiketta. :)
    heinonen.elina@suomi24.fi

    VastaaPoista
  96. Jauhelihaperunalaatikko. Sitäpä pitäisi muuten tehä omillekin lapsille:)
    t. Millame

    VastaaPoista
  97. Pienenä halusin syödä aina makaronilaatikkoa ja "kepsuttia" =)
    pussikarhu(at)luukku.com

    VastaaPoista
  98. Äidin tekemä pehmeänmakuinen maksalaatikko.
    Karlisa

    VastaaPoista
  99. Ehtiikö enää arvontaan? Makaronilaatikko on suosikkini ollut aina..
    hippohiiri at gmail.com

    VastaaPoista

Kaunis kiitos kommentistasi !